ГБДОУ Детский сад №85
Государственное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад №85 Приморского района Санкт-Петербурга
197372 г. Санкт-Петербург ул. Камышовая дом 6 корпус 3 литер А +7(812)409-77-64
Государственное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад №85 Приморского района Санкт-Петербурга
197372 г. Санкт-Петербург ул. Камышовая дом 6 корпус 3 литер А +7(812)409-77-64
Питание детей в детском саду организуется в соответствии с цикличным двухнедельным меню рационов горячего питания:
Лечебное и диетическое питание в ГБДОУ не предусмотрено.
Питание для детей, страдающих пищевой аллергией на молочный белок, цитрусовые и рыбу предусмотрено в следующих детских садах Приморского района: №-№ 1, 4, 8, 16, 17, 26, 29, 47.
Питание для детей, страдающих пищевой аллергией на говядину предусмотрено в следующих детских садах Приморского района: № 43
Питание для детей, страдающих пищевой аллергией на говядину и глютен предусмотрено в следующих детских садах Приморского района: № 51
Не имеется
Поставку продуктов питания в ГБДОУ детский сад №85 в соответствии с контрактом осуществляют: АО "Артис - Детское питание".
Актуальные нормативные акты по организации питания указаны на официальном сайте «Управления социального питания»
https://www.gov.spb.ru/gov/otrasl/socpit/normativdoc/normativnye-dokumenty/
Ответственный за организацию социального питания в ГБДОУ детский сад 85 Приморского района - Калинина Э.А. - заместитель заведующего по АХР
Приказ «О назначении ответственного за организацию социального питания»
Положение о бракеражной комиссии государственного бюджетного дошкольного образовательного учреждения детский сад № 85 Приморского района Санкт Петербурга
Приказ «Об организации питания воспитанников ДОУ»
Приказ «О создании Совета по питанию»
Приказ «О назначении бракеражной комиссии»
В ГБДОУ организовано 4-х разовое питание на основе примерного 10-ти дневного меню, разработанного управлением социального питания Санкт-Петербурга. Создание отдельного меню для инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья не осуществляется.
В меню представлены разнообразные блюда, исключены их повторы. В ежедневный рацион питания включены фрукты и овощи, молочные и мясные блюда. Таким образом, детям обеспечено полноценное сбалансированное питание.
Контроль за организацией питания на пищеблоке и в группах, регулярно осуществляет заведующий детского сада, комиссия по питанию и медицинские работники.
Основной целью контроля является: проверка соблюдения санитарных норм, донесение до каждого ребенка необходимой для него нормы продуктов, организация приема пищи таким образом, чтобы каждый ребенок с удовольствием самостоятельно ел предложенное блюдо.